Herbert sai väistyä Pau-Orthezin penkin päädystä, kun joukkue jäi Ranskan liigan pudotuspelien ulkopuolelle ensimmäistä kertaa 19 vuoteen. Vaikka Herbert luotsasi Pau-Orthezin sekä Ranskan Cup-mestaruuteen että Euroliigassa 16 parhaan joukkoon, suoritus ei tyydyttänyt ranskalaisjoukkueen johtoa.
Herbert korvaa Arisin penkin päässä Andrea Mazzonin, joka siirtyi valmentamaan Italian Fortitudo Bolognaa. Pelaajauransa jälkeen 48-vuotias Herbert on valmentanut Suomessa Korihaita ja Tapiolan Honkaa sekä myöhemmin Frankfurt Skylinersiä Saksassa sekä Paris Racingia Ranskassa. Herbert johdatti Frankfurtin Saksan mestaruuteen 2004, jolloin joukkueessa pelasi myös Jukka Matinen. Tällä hetkellä Herbert valmentaa Georgian maajoukkuetta, joka pelaa samassa EM-karsintalohkossa kuin Suomi.
Aris Thessaloniki on perinteisesti Kreikan menestyksekkäimpiä koripalloseuroja. Arisilla on haavissaan kymmenen Kreikan mestaruutta, joista viimeisin keväältä 1991. Kreikan Cup-mestaruuden Aris on voittanut kahdeksan kertaa, tuorein mestaruus vuodelta 2004. Thessaloniki päätyi ULEB Cupissa hopealle 2006.