Vuoden 2021 miesten EM-kisojen alkulohkot jaetaan kaksien edellisten EM-kisojen tavoin neljän maan ja kaupungin kesken. 17.-29. elokuuta 2021 pelattavien kisojen alkulohkot järjestetään Kölnissä (Saksa), Prahassa (Tshekki), Tbilisissä (Georgia) ja Milanossa (Italia), jonka jälkeen kisat huipentuvat Berliinissä (Saksa).
Miesten EM-kisaisännyydestä kilpailivat myös Budapest (Unkari), Tallinna (Viro) ja Ljubljana (Slovenia).
Kesä-heinäkuussa 2021 pelattavat naisten EM-kisat järjestetään puolestaan Ranskassa ja Espanjassa. Kisojen alkulohkot jaetaan Valencian (Espanja) ja Lyonin (Ranska) kesken, kun taas kisat huipentuvat Pariisiin (Ranska).
Miesten EM-karsintoihin ottaa osaa 32 maata, jotka jaetaan kahdeksaan neljän joukkueen lohkoon. Jokaisen joukkueen kolme parasta maata etenee elokuun 2021 EM-kisoihin. Karsinnat järjestetään kolmessa karsintaikkunassa 17.-25.2.2020, 23.11.-1.12.2020 ja 15.-23.2.2021.
Naisten EM-karsinnat järjestetään myöhemmin vahvistettavana ajankohtana. Naisten EM-kisoihin selviää 16 maata.