Eaddy pelasi viimeisen yliopistokauden 2020-2021 USC:n rivistössä. Tuolla kaudella syntyi tilastoihin rivi 13,6 pistettä, 2,9 levypalloa ja 2,8 syöttöä.
Ennen viimeistä yliopistokautta USC:ssä Eaddy pelasi ensimmäisen yliopistokauden 2016-2017 Southeast Missouri Statessa (7,5/2,3/2,3), josta vaihtoi kahden seuraavan kauden ajaksi Santa Claraan.
Ensimmäinen ammattilaiskausi Liettuan pääsarjassa toi 17 ottelua Vytautas Prienun joukkueessa tilastoinaan 9,2 pistettä, 1,5 levypalloa ja 1,8 syöttöä. Kaudelle 2022-2023 Eaddy siirtyi ensin Slovakian pääsarjassa pelaavaan MBK Luceneciin, jossa pelejä kertyi 23 ja tilastoiksi 17,9 pistettä, 2,3 levypalloa ja 3,4 syöttöä. Slovakiasta hän siirtyi Kreikan pääsarjan GS Lavrioon, jossa pelejä tuli neljä kappaletta 7,5 pisteen, 2,5 levypallon ja 3,3 syötön keskiarvoilla.
– Tahj tuo Karhubasketin takakentälle korintekovoimaa eri etäisyyksiltä yhdistettynä järkevään joukkuepelaamisen. Hän on ollut tasainen kaukoheittäjä läpi uransa ja osoittanut pystyvänsä kantamaan vastuuta myös tiukoissa paikoissa. Kahdella ensimmäisellä ammattilaiskaudellaan hän on päässyt kokemaan jo kovissa Liettuan ja Kreikan pääsarjoissa pelaamista ja uskomme hänellä olevan hyvät mahdollisuudet todelliseen läpimurtokauteen, päävalmentaja Janne Koskimies kertoo seuran tiedotteessa.