Gilmer pelasi kokonaisuudessaan täydet neljä kautta yliopistokoripalloa Maristissa, jossa hänet valittiin Metro Atlantic Athletic -konferenssin ykkösviisikkoon toimien molempina joukkueina yliopistojoukkueensa kapteenina.
Seniorikaudellaan Gilmer tehtaili keskiarvoikseen 17,1 pistettä, 5,1 levypalloa ja 2,6 syöttöä ottelua kohden. Kahden pisteen heittonsa hän upotti 56% tarkkuudella ja kolmosensa 33%.
– Tosi monipuolinen pelaaja kyseessä, pystyy pelaamaan käytännössä missä tahansa roolissa meidän sarjassamme. Iso asia, että hän on toiminut pari kautta joukkueensa kapteenina ja keskustelujen jälkeen luotan hänen olevan kaikin tavoin esimerkillinen urheilija ja johtaja, EBT:n päävalmentaja Niko Hellman kommentoi.
EBT:n aiempiin sopimuspelaajiin kuuluvat Gilmerin lisäksi Lotta Hämäläinen, Hannah Little, Venla Määttänen, Amanda Niinikoski, Venla Salaterä, Sanni Tuomisto ja Lotta Vesiluoma. Joukkuetta valmentavat Niko Hellman ja Mikko Rönkä.